想學(xué)做糕點嗎?

　　隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展。可以預(yù)見，面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人介紹，近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。

　　專業(yè)糕點店，品種豐富，深受年輕人和女士們的喜愛，輔以時尚飲品，設(shè)置幾張桌椅，一者可以讓店子更溫馨休閑，二者可以為需要休息的顧客提供方便，增加回頭率，同時也增加了人氣。

　　糕點怎么做?糕點做法配方

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教授西點糕點的老師都是經(jīng)驗豐富的高級技師任教，傳授多種面點及各種面包、翻糖蛋糕，裱花，巧克力，港式甜品，臺式甜品，私房蛋糕，咖啡，時尚水吧等的制作等操作技能。突出技能操作，邊講邊作，包教包會。

　　糕點的主要物料，包括雞蛋、黃油、牛奶、色拉油、黃油等等很容易找到，但由于物價的飛漲，而糕點行業(yè)對物料的新鮮程度依賴度很高，受外界的物價影響比較大，自身抵御力很低，購買者對于糕點的價格有一個底線，所以傳統(tǒng)的糕點行業(yè)利潤就會變低，競爭會愈發(fā)的激烈。糕點行業(yè)前景巨大，糕點師的需求也會日趨增加，但對糕點師的要求也會越來越高，未來的競爭將是人才的競爭。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　糕點的培訓(xùn)種類：

　　港式糕點培訓(xùn)、歐式西點蛋糕糕點培訓(xùn)、派塔糕點培訓(xùn)、芝士類甜品糕點培訓(xùn)、韓式水果裝飾蛋糕糕點培訓(xùn)、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇糕點培訓(xùn)、餅干糕點培訓(xùn)、酥點糕點培訓(xùn)、泡芙糕點培訓(xùn)、蛋塔糕點培訓(xùn)、比薩糕點培訓(xùn)、巧克力糕點培訓(xùn)、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品糕點培訓(xùn)

　　糕點的培訓(xùn)課程：

　　1 、糕點基本的教授;

　　2、 糕點所需材料的配比

　　3 、制作糕點材料的初加工;

　　4、糕點的制作步驟

　　5、糕點裝飾

　　起源故事

　　糕點是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料制作而成。糕點在我國制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等

　　營養(yǎng)價值

　　含有豐富的營養(yǎng)成分，如淀粉、蛋白質(zhì)，維生素等

• 過橋米線學(xué)員培訓(xùn)實景
• 石鍋魚學(xué)員培訓(xùn)實景
• 鏡糕學(xué)員培訓(xùn)實景
• 啤酒烤鴨學(xué)員培訓(xùn)實景
• 原味湯粉王學(xué)員培訓(xùn)實景
• 公婆餅學(xué)員培訓(xùn)實景
• 牛羊肉泡饃學(xué)員培訓(xùn)實景
• 蘭州拉面培訓(xùn)實景圖
• 芝麻燒餅學(xué)員培訓(xùn)實景

最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
　　3，同時報名學(xué)三個項目，送二個項目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級；
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

怎么選擇糕點培訓(xùn)機構(gòu)

　　一、糕點培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇糕點培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、糕點培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量

　　糕點培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、糕點培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題

　　對比其它糕點培訓(xùn)機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇糕點培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

糕點培訓(xùn)時間

　　糕點培訓(xùn)時間一般根據(jù)糕點培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，糕點培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快，那么糕點培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個糕點培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會，學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在糕點培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好糕點技術(shù)。

糕點培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的糕點培訓(xùn)機構(gòu),在糕點培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,糕點培訓(xùn)價格不高,而且糕點培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取糕點培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的糕點培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香糕點培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,糕點培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,糕點培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

糕點開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,糕點店面布置,裝修

　　第四,制作糕點設(shè)備采購

　　第五,制作糕點原料采購

　　第六,糕點店審批手續(xù),辦理各項證書

開糕點店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置糕點店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為糕點店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型糕點店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果糕點店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

糕點店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出糕點店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.