項目品牌:食尚香
培訓內容:千層油酥餅培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 42726
想學做千層油酥餅嗎?
油酥餅是陜西漢族傳統(tǒng)小吃中的代表,其味道鮮美,是其他地域小吃所不具備的。油酥餅培訓。油酥餅始創(chuàng)于唐代,被譽為“西秦第一點”,想學做千層油酥餅,就來食尚香。
千層油酥餅怎么做?千層油酥餅做法配方
油酥餅用精白面粉、菜油和適量的堿、椒、鹽等制作原料。油酥餅其制作技藝十分精細,要經(jīng)過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。盈香居油酥餅它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
千層油酥餅的培訓種類:
千層油酥餅有種類較多,主要有蔥油酥餅、千層油酥餅、抹茶油酥餅、鴨油酥餅、果味油酥餅、五香蔥油酥餅等等。
千層油酥餅的培訓課程:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.千層油酥餅的配方及制作技術 ;
3.千層油酥餅的技巧及保存;
4.千層油酥餅各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
起源故事
千層油酥餅是陜西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經(jīng)歷代廚師不斷精心改進而成。經(jīng)制酥、和面、制餅、煎烤而成。油酥餅始創(chuàng)于唐代,被譽為“西秦第一點”,千余年來,幾經(jīng)戰(zhàn)亂,歷久不衰,一直流傳至今。其制作技藝十分精細,要經(jīng)過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。深受中外賓客的稱贊。
營養(yǎng)價值
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
食用功效:養(yǎng)心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
法國一家面包廠的工人發(fā)現(xiàn):無論他們年紀多大,手上的皮膚都既不松弛,也沒有老人斑,原因是他們每天都糅小麥粉。
1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
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4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術指導;
9,一次學習終身免費技術升級;
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一、千層油酥餅培訓機構的規(guī)模
選擇千層油酥餅培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。
二、千層油酥餅培訓機構的師資力量
千層油酥餅培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、千層油酥餅培訓機構的收費問題
對比其它千層油酥餅培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇千層油酥餅培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
千層油酥餅培訓時間一般根據(jù)千層油酥餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,千層油酥餅培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么千層油酥餅培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個千層油酥餅培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在千層油酥餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好千層油酥餅技術。
食尚香是專業(yè)的千層油酥餅培訓機構,在千層油酥餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,千層油酥餅培訓價格不高,而且千層油酥餅培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取千層油酥餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的千層油酥餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,千層油酥餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,千層油酥餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,千層油酥餅店面布置,裝修
第四,制作千層油酥餅設備采購
第五,制作千層油酥餅原料采購
第六,千層油酥餅店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置千層油酥餅店的好地方。
2.客流量多的地方。因為千層油酥餅店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型千層油酥餅店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果千層油酥餅店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出千層油酥餅店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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