想學做烤扇貝嗎?

　　海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。 扇貝為什么選擇烤制呢? 因為細菌大都很怕加熱，所以烹制扇貝，一般用急火餾炒幾分鐘即可安全，螃蟹、貝類等有硬殼的，則必須加熱徹底，一般需煮蒸30分鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。與醋、蒜同食，食后飲用姜茶。生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用，對于海產品中的一些殘留的有害細菌起到了殺除作用。海產品性味寒涼，姜茶性熱，食用海產品后可中和寒性，提高腸道免疫力，有效預防食用后的不適!此方法經多方驗證，為比較佳吃法。

　　營養價值

　　貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強。

　　烤扇貝怎么做?烤扇貝做法配方

　　扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　烤扇貝培訓種類：

　　耗油扇貝、蒜蓉扇貝、醬香扇貝、肉末香扇貝、金針菇扇貝等等

　　烤扇貝的培訓課程：

　　1、扇貝的選擇和處理

　　2、輔料配方的制作

　　3、飄香油的熬制

　　5、烤制時的注意事項

• 原味湯粉王學員培訓實景
• 牛羊肉泡饃學員培訓實景
• 蘭州拉面培訓實景圖
• 鏡糕學員培訓實景
• 過橋米線學員培訓實景
• 石鍋魚學員培訓實景
• 公婆餅學員培訓實景
• 啤酒烤鴨學員培訓實景
• 芝麻燒餅學員培訓實景

最新活動內容

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怎么選擇烤扇貝培訓機構

　　一、烤扇貝培訓機構的規模

　　選擇烤扇貝培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、烤扇貝培訓機構的師資力量

　　烤扇貝培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、烤扇貝培訓機構的收費問題

　　對比其它烤扇貝培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇烤扇貝培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

烤扇貝培訓時間

　　烤扇貝培訓時間一般根據烤扇貝培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，烤扇貝培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么烤扇貝培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個烤扇貝培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在烤扇貝培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好烤扇貝技術。

烤扇貝培訓價格

　　食尚香是專業的烤扇貝培訓機構,在烤扇貝培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,烤扇貝培訓價格不高,而且烤扇貝培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取烤扇貝培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的烤扇貝培訓價格表發給您,以供您參考.

食尚香烤扇貝培訓優勢

　　1,烤扇貝培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,烤扇貝培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

烤扇貝開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,烤扇貝店面布置,裝修

　　第四,制作烤扇貝設備采購

　　第五,制作烤扇貝原料采購

　　第六,烤扇貝店審批手續,辦理各項證書

開烤扇貝店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置烤扇貝店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為烤扇貝店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型烤扇貝店多的地方。經過大量事實證明，如果烤扇貝店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

烤扇貝店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出烤扇貝店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.