撈面培訓(xùn)學(xué)校哪家好

　　撈面培訓(xùn)學(xué)校哪家好?首選食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，食尚香餐飲(明策餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃創(chuàng)業(yè)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)，每年接收并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、加盟三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

　　項(xiàng)目介紹

　　中國之中，撈面是河南大部分地區(qū)的傳統(tǒng)主食，尤其是中午正餐，方言叫做“撈面條”(láo撈字二聲)，但“撈”字在這里卻是指撈面的動作，因開水鍋中下入鮮面條煮熟后要隨時(shí)“撈”入碗中，再扮上提前炒好的澆頭即可食之;夏季則是將煮熟的面條先“撈”入乘有冷水的大容器中(鍋與盆兼可)過水后，再“撈”入碗中，扮上炒好的澆頭食之。澆頭依據(jù)每個(gè)家庭和季節(jié)都有不同的口味，葷素兼有。經(jīng)典澆頭有西紅柿炒雞蛋、芹菜炒肉、涼拌黃瓜絲、南瓜絲炒雞蛋、蒜香清炒豆角、土豆雞蛋、白菜豆腐等。另有純蒜泥拌之芝麻油、醋等調(diào)料用作澆頭的稱之為“蒜面條”;飯后則會再盛一碗鍋中的面湯來喝，有“原湯化原食”之說。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　實(shí)際操作內(nèi)容：

　　1、撈面的系統(tǒng)講述;

　　2、撈面原料的選購;

　　3、撈面食材的預(yù)加工;

　　4、撈面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、撈面加工的工藝步驟;

　　6、撈面經(jīng)營定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

　　培訓(xùn)優(yōu)惠：

　　1.學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)

　　2.當(dāng)天報(bào)名報(bào)銷來校路費(fèi)、送項(xiàng)目

　　3.專業(yè)技術(shù)服務(wù)，終身免費(fèi)技術(shù)升級

　　4.免費(fèi)住宿、免費(fèi)開店指導(dǎo)、免費(fèi)設(shè)計(jì)門匾、免費(fèi)商標(biāo)使用

　　選擇我們食尚香培訓(xùn)學(xué)校的四大理由：

　　1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)，豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓您無后顧之憂

　　2、正宗的風(fēng)味小吃，專業(yè)的小吃制作方法，保證您學(xué)到蕞好的技術(shù)

　　3、核心小吃技術(shù)毫不保留，保障您學(xué)到真本事

　　4、培訓(xùn)學(xué)校位于省會城市西安，地理位置優(yōu)越，交通方便

　　食尚香鄭重承諾：包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。