西安學(xué)習(xí)河南燴面做要多少錢?西安河南燴面是起源于河南,流傳于西安,成都地區(qū)的一道美味面點小吃,是西安和河南人民群眾每天必須吃的一道家庭面點小吃食品。西安河南燴面以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜制作而成的,它清香鮮美,口感極佳,深得西安人民群眾的喜愛。
西安河南燴面培訓(xùn)內(nèi)容
1.河南燴面技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.河南燴面原材料的選購
3.河南燴面食材的加工、儲存
4.河南燴面技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.河南燴面技術(shù)的工藝步驟
6.河南燴面經(jīng)營定價原則
7.河南燴面各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營管理技巧,投資分析等
西安河南燴面培訓(xùn)方法
食尚香西安河南燴面培訓(xùn)班老師會對西安食尚香學(xué)員進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的西安河南燴面小吃培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn),保教包會,學(xué)會就畢業(yè)
西安學(xué)習(xí)河南燴面做要多少錢?西安食尚香河南燴面好吃美味,制作方法也不復(fù)雜,關(guān)鍵在于高湯。西安河南燴面的高湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,以把骨頭油熬出來為佳,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,只有用這種高湯做澆頭的西安河南燴面才是正宗的河南燴面