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經營一家魚火鍋店應該如何選址?

食尚香   |   2016-12-23

魚火鍋

閱讀:60

  現在市面上出現了一種新的火鍋形式,叫做魚火鍋,魚火鍋是一種新型的吃法,將魚的烹制和火鍋的烹制結合在一起,深受大家的喜歡,開魚火鍋的人也是越來越多了,那么開魚火鍋店應該如何選址呢?學做魚火鍋應該選擇哪里?今天小編就給大家一一解答一下。

魚火鍋
魚火鍋/資料圖

  食尚香魚火鍋培訓技術怎么樣?

  食尚香魚火鍋是經過師傅們精心研制的一種特色老壇工藝獨家秘制處理的,不使用任何的添加劑,具有營養價值高,口感好的特點,在火鍋市場中迅速的打開一條路,贏得大家的喜歡。

  魚火鍋經過三層火焰的煮制,使得魚肉肥美,鮮甜,還有淡淡的香味,口感更加的細膩鮮美。再在其中添加其他的涮料,青菜、豆制品和類外的肉類都是可以的,涮過肉的湯會更加的鮮美濃厚。

  經營魚火鍋店如何選址?

  對于經營一家魚火鍋來說,可以考慮交通的方便人潮不斷的一級商圈以增加上客率。如果你做的是一個個性化的小眾市場,那就可以考慮在次一級的商圈中經營,以減少租金和其他的成本的負擔。有的時候附近有幾家店,并不是代表這里的競爭很大,你也可以做,而且要做出差異化的路線,不然也是很難取勝的。

  如果你的魚火鍋店開在商業街上,街道兩面頭上的店鋪是不能要的,應為很多的顧客都會有貨比三家的習慣,等他們逛完一圈,就會忘記之前的幾家,再回到你店里的可能想就很小了。另外有的時候,店鋪的陰陽面也是很重要的,一般陰面的顧客會比較少,對于商家來說,如果是同樣或者類似的租金,那一定要選擇陽面了??傊昝娴倪x址和客流的流向是有很大的差異,也要小心競爭對手對你顧客的堵截。

  經營一家魚火鍋店的選址原則還有要選擇通往鬧市的途中的小細節,通往那種鬧市地區,選店要首選人群是否是你的目標人群。首選通往熱鬧的途中,店開在哪里比較熱鬧,房租便宜呢,選址不可避免的考慮競爭環境位置。如果周圍有幾家店,那么,做魚火鍋店,還能相互互動的帶動客流,非常的有利。

  比較后說一句:

  如果你想學習制作魚火鍋,歡迎來食尚香小吃培訓學校學習,我們會為你傳授比較正宗的魚火鍋制作技術,我們有眾多的專業的經驗豐富的老師,會將正宗的技術教授給學員,不論你有沒有基礎,都能學會,學員不會有后顧之憂,如果你有興趣,歡迎來店咨詢。

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