開茄汁面館怎么樣?餐飲生意并不好做，人們對于特色面館的要求也是越來越高，人們十分的青睞味道好而且有營養的，如果店鋪服務不到位的話，人們的購買欲望也會下降。所以如果想要投資開店，還是選擇一個好的品牌更重要。食尚香茄汁面項目在市場上有著很高的知名度，發展潛力巨大，是個值得選擇的好項目。

　　  茄汁面項目簡介：

　　  茄汁面的口味以酸為主，略有甜頭。“清淡”是茄汁面的一個象征性特點;是北方面食的重要組成部分。在過去面對的是本地顧客，如今要面向全國，面向全世界。食尚香小吃培訓學校增加交流活動，增多學習機遇，增大挑戰壓力，引導餐飲經營者的觀念，食尚香茄汁面項目講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮酸合一，清淡平和，“搶味”的元素不多，這一特點使它容易吸收南北各地菜肴的精華，容易博得南北食客的喜愛。

　　  茄汁面項目擴展：

　　  茄汁面、西紅柿雞蛋面、紅燒牛腩面、刀削面

　　  茄汁面培訓內容：

　　  1、家常茄汁面的特點系統講述;

　　  2、鮮湯，鮮澆頭的處理及制作;

　　  3、實操茄汁面、西紅柿雞蛋面、紅燒牛腩面、刀削面;

　　  4、開店流程及注意事項。

　　  茄汁面項目培訓過程：

　　  實操課：培訓過程先從選材開始到面食的成本制作的全部過程，秘方的配制，味料的制作等等。師傅與學員一對一教學，親自動手實操，直到完全掌握為止。

　　  茄汁面培訓時間：

　　  不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般5--10天左右，視個人情況而定。

　　  傳授正宗家常茄汁面的制作配方;現場實踐學習;支持免費技術升級;包教包會!讓每位學員高高興興的來，開開心心的走!

　　  茄汁面實地考察：

　　  學員安排時間免費到食尚香小吃培訓學校全國數十大培訓基地現場參觀、考察，考察期間會有專門的工作人員負責接待，會帶各位參觀培訓場地，看看學員們是怎么學習的，另外還有技術經理在現場給大家解答各位在學習前的一些疑問，探討學員的學習項目搭配，完善學員開店前的經營思路。

　　  食尚香小吃培訓集團承諾：

　　  1、一對一教學，包教包會，學會為止，學員反復實際動手操作，學到滿意為止 ，方可畢業。

　　  2、學員在學習期間，食尚香小吃培訓學校毫無保留的傳授餐飲項目全套制作流程、技術、配方。

　　  3、培訓學費一次性交齊，不會有格外費用。培訓學費包含了學習期間的材料費用、培訓費、中餐費用、資料費用。