一、黃燜雞米飯的來源

　　黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統名吃，起源于濟南。比較早時期，濟南府魯菜名店"吉玲園" 由于名廚云集，佳肴迭出而紅極一時。各商富賈，達官顯貴紛至沓來。與當時的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三大名店。　其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛。他曾為此賞銀三十塊，并稱贊說："此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕。選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉。投料準確，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。鍋體講究，必須用江蘇宜興產的砂鍋，不能用金屬器皿。烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比。注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質鮮嫩湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。大米用前先篩后簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界。

　　二、黃燜雞米飯培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。黃燜雞米飯就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家黃燜雞米飯店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　三、食尚香黃燜雞米飯培訓內容

　　1、單店營業器具的選購、認識;

　　2、掌握使用麻球的核心材料、靈魂;

　　3、學習黃燜雞米飯的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習黃燜雞米飯的選材、面條的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　四、黃燜雞米飯學習方式

　　按照黃燜雞米飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

• 牛羊肉泡饃學員培訓實景
• 過橋米線學員培訓實景
• 啤酒烤鴨學員培訓實景
• 鏡糕學員培訓實景
• 石鍋魚學員培訓實景
• 原味湯粉王學員培訓實景
• 芝麻燒餅學員培訓實景
• 蘭州拉面培訓實景圖
• 公婆餅學員培訓實景

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術指導；
　　9，一次學習終身免費技術升級；
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怎么選擇黃燜雞米飯培訓機構

　　一、黃燜雞米飯培訓機構的規模

　　選擇黃燜雞米飯培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、黃燜雞米飯培訓機構的師資力量

　　黃燜雞米飯培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、黃燜雞米飯培訓機構的收費問題

　　對比其它黃燜雞米飯培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇黃燜雞米飯培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

黃燜雞米飯培訓時間

　　黃燜雞米飯培訓時間一般根據黃燜雞米飯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，黃燜雞米飯培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么黃燜雞米飯培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個黃燜雞米飯培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在黃燜雞米飯培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好黃燜雞米飯技術。

黃燜雞米飯培訓價格

　　食尚香是專業的黃燜雞米飯培訓機構,在黃燜雞米飯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,黃燜雞米飯培訓價格不高,而且黃燜雞米飯培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取黃燜雞米飯培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的黃燜雞米飯培訓價格表發給您,以供您參考.

食尚香黃燜雞米飯培訓優勢

　　1,黃燜雞米飯培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,黃燜雞米飯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

黃燜雞米飯開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,黃燜雞米飯店面布置,裝修

　　第四,制作黃燜雞米飯設備采購

　　第五,制作黃燜雞米飯原料采購

　　第六,黃燜雞米飯店審批手續,辦理各項證書

開黃燜雞米飯店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置黃燜雞米飯店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為黃燜雞米飯店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型黃燜雞米飯店多的地方。經過大量事實證明，如果黃燜雞米飯店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

黃燜雞米飯店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出黃燜雞米飯店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.