想學做咸馓子嗎?

　　西安馓子形如柵木、色澤金黃、條細心空、 口嚼有響聲、酥脆如凌雪，既是風味小吃，又是宴席上的名貴細點。主要原料有面粉、油、紅糖等。西安人還會佐以“雞窩燒餅”夾而食之，別有風味。

　　咸馓子怎么做?咸馓子做法配方

　　油炸馓子的制作是要有嫻熟的技巧，處理好同料，和面前先熬一鍋放有一定比例量的花椒和紅糖、蜂蜜的開水，冷卻后再將面粉和成面團，用木杠在案板上反復揉壓，使面團又軟雙勁富有彈性，然后切成小塊，再磋成筷子粗的面條，拌少許食油放入　醒面，到一定程度燒油鍋，以純胡麻油為好，也有用菜籽油、棉花油炸的，但食味欠佳，當看到油煙沖起，油沸騰時，掌鍋人將面條扯成圓形或橢圓形馓坯，套在筷子上邊擺邊扯，放入油鍋，馓子炸硬時即可抽出筷子，再炸成棕黃色即成。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　咸馓子的培訓種類：

　　正宗陜西正宗臘牛羊肉制作技術。

　　咸馓子的培訓課程：

　　1、單店營業器具的選購、認識;

　　2、掌握使用咸馓子的核心材料、靈魂;

　　3、學習咸馓子的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習咸馓子的選材、面條的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　起源故事

　　咸馓子在中國已有兩千多年的歷史，伴隨著古代“寒食節”而誕生，又稱“寒具”， 相傳是為紀念春秋時的介子推而制作。

　　營養價值

　　主要營養成分是脂肪及碳水化合物.

• 過橋米線學員培訓實景
• 牛羊肉泡饃學員培訓實景
• 芝麻燒餅學員培訓實景
• 原味湯粉王學員培訓實景
• 鏡糕學員培訓實景
• 蘭州拉面培訓實景圖
• 石鍋魚學員培訓實景
• 公婆餅學員培訓實景
• 啤酒烤鴨學員培訓實景

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
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怎么選擇咸馓子培訓機構

　　一、咸馓子培訓機構的規模

　　選擇咸馓子培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、咸馓子培訓機構的師資力量

　　咸馓子培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、咸馓子培訓機構的收費問題

　　對比其它咸馓子培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇咸馓子培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

咸馓子培訓時間

　　咸馓子培訓時間一般根據咸馓子培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，咸馓子培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么咸馓子培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個咸馓子培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在咸馓子培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好咸馓子技術。

咸馓子培訓價格

　　食尚香是專業的咸馓子培訓機構,在咸馓子培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,咸馓子培訓價格不高,而且咸馓子培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取咸馓子培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的咸馓子培訓價格表發給您,以供您參考.

食尚香咸馓子培訓優勢

　　1,咸馓子培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,咸馓子培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

咸馓子開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,咸馓子店面布置,裝修

　　第四,制作咸馓子設備采購

　　第五,制作咸馓子原料采購

　　第六,咸馓子店審批手續,辦理各項證書

開咸馓子店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置咸馓子店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為咸馓子店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型咸馓子店多的地方。經過大量事實證明，如果咸馓子店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

咸馓子店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出咸馓子店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.