咸馓子是我國特色傳統油炸面食,古稱寒具,已有數千年的歷史,這種小吃色澤金黃,酥脆香甜,造型獨特,做法多樣,流傳盛廣。咸馓子制作簡單,選材獨到,以面粉、植物油等為原材料,經攪拌、和面、醒面、搗制、搓條、塑形、油炸等流程制作而成,營養豐富,富含蛋白質、脂肪等成分,備受人們喜愛。
咸馓子培訓內容
1、咸馓子的體系講解;
2、咸馓子原材料的挑選;
3、咸馓子材料的初步加工;
4、咸馓子加工的一般規范;
5、咸馓子加工的工序流程;
6、咸馓子運營標價規則;
7、培訓調味料及原材料的貨源渠道。
小吃投資現在已非常普遍,這種項目好處是投資少、回本快、薄利多銷,且經營不難,當然很多人困難的在于沒有地方學技術。學咸馓子技術到食尚香小吃培訓學校,優勢多,實操多,氛圍好,先試吃后簽約,一次付款,食宿全免,反復練習,直至學會為止。