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現在培訓火鍋怎么樣?民以食為天,餐飲市場深入人心,中國烹飪協會2015年中國餐飲市場分析報告顯示,2015年全年餐飲收入高達3萬億元,同比增長11.7%。
餐飲市場份額30%都是火鍋的,據中烹協發布的消息顯示,數據來源于中國中商情報網火鍋,為中國餐飲整體消費貢獻了30%左右的市場份額。
火鍋的半壁江山將會是新穎,比較火鍋的牛肉品質決定火鍋品質,藏豪牛肉比普通牛肉更吃香,加之藏式特色風情與文化的引流,吃貨定會頻頻登門。
【食尚香火鍋培訓課程安排】
1.講述食尚香火鍋的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.食尚香火鍋的制作關鍵方法與核心程序。
4.食尚香火鍋的制作方法與搭配技巧。
5.講解食尚香火鍋的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【食尚香火鍋培訓的優勢】
1、我們擁有1000平米的現代化專業培訓基地,在同行中絕無僅有。
2、我們擁有多位從業20余年的專業師傅,可以定向為我們的學員研發高精尖的創新菜品。我們鼓勵和支持學員做大做強自創品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是培訓連鎖加盟的老板的。
3、我們每年培訓超過1000人的學員,成功開店學員遍布全國各地,日營業額超過8000元的比比皆是。
4、我們全國有28家分校,遍布全國各地,更專業,更了解各地本土化口味,可為您定制適合的菜品,所有分校均可終身免費升級技術(只需材料費)。
每種項目的需求都是非常大的;每位投資創業者都要根據自己的興趣愛好以及自己自己的資金進行項目的選擇!并且特色小吃因的利潤并不比美食或者飯店的利潤低;只要選擇好經營為止、項目、經驗、特色等問題就能輕松的經營好一家餐飲店!