搖滾烤雞是一道街頭特色美食，因為不停的翻動，所以形象的稱為搖滾烤雞，這種小吃色澤金黃，外酥里嫩，咸淡適口，做法多樣，流傳盛廣。搖滾烤雞制作簡單，選材獨到，以仔雞為原材料，經宰殺、處理、洗凈、腌制、串起、烤制、刷油等流程制作而成，營養豐富富含蛋白質、脂肪等成分，口味多樣，有香辣、奧爾良、蒜香等選擇，備受人們喜愛。

　　食尚香搖滾烤雞培訓內容

　　一、理論培訓：1.開店教程詳解，包含門店的選址、人員配置、物資管理等。2.項目技術詳盡批解，包含原料的挑選，采辦，味道的轉換、配制等。3.店面運作方法，輕松創造價值。

　　二、示范詳解：1.專業講師面對面的實操示范，詳解技術。2.講師實踐操作中領著你回憶理論培訓環節中的開店的方法，原料的挑選，采辦，成本、估算。

　　三、自己實踐：1.自己備原料，講師邊上檢查點評。2.自己操作全部流程，制做出產品，講師邊上檢查點評。3.學生自己思考，講師引導，熟透操作步驟。

　　搖滾烤雞培訓優勢

　　1、專業講師面對面親手示范，一對一教；

　　2、講師實踐操作中領著學生夯實理論培訓環節中的知識，融匯貫通；

　　3、學生全程實操，講師在旁邊監督輔導；

　　4、學生不斷操作，產品得到講師審核通過，準許畢業。

　　無論是否有廚藝基礎，搖滾烤雞都不難做，開家烤雞店成本少，收益高，風險低是創業的優選，對于技術口味等方面的問題，可以咨詢食尚香小吃培訓學校的老師。我們品牌有著十幾年的經驗，師資雄厚，有業內頂級大廚執教，手把手教會大家制作，畢業還有創業指導，讓大家抓住商機，迅速致富。