年糕是我國特色傳統節日食品,有著悠久的歷史,做法非常多。鐵板燒是日本傳入國內的一種食品制作方式,風味獨特,鐵板年糕結合了國內食材與鐵板燒工藝,口感獨特,充饑飽腹,備受人們喜愛。那么,鐵板年糕開店怎么樣哪里有技術呢?我們來了解下。
鐵板年糕課程安排
1、原材料挑選,分辨;
2、初期粗加工、處置辦法;
3、水、原材料配制及熬煮時間、技巧;
4、成本控制,市場價輔導;
5、學生制作,老師評價,熟練掌握,達標畢業;
6、一對一培訓,隨到隨學,學好為止。
鐵板年糕教學方式
根據鐵板年糕標準的配比秘方,老師一對一培訓,學生親手制作,不斷練習,直至做出學生滿意的味道為止,不限制學習時間。
隨著人們生活水平不斷提升,能獲得的美食的也越來越多,世界各地的美食都能品嘗到。鐵板年糕簡單易做,出餐快捷,經濟實惠,適合廣大上班族、學生黨,開家小店成本不大,沒有經濟壓力,回本快,利潤豐厚,想學可以到食尚香西安餐飲培訓學校,專業大廚執教,手把手指導,無需基礎,輕松創業。