老話說：真金不怕火煉，有一身的本事到哪都不必擔心生計，再有技多不壓身的說法，現(xiàn)在餐飲業(yè)非常的火爆，很多人想要加入，尋找學技能的方法。姜鴨面是四川宜賓一帶特色面食，以鴨肉、面條等為材料，麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富，備受喜愛。那么，哪有姜鴨面培訓開店賺不賺錢呢？我們來了解下。

　　姜鴨面培訓內(nèi)容

　　1.面條原料的辨別及功效，麻辣辣油的生產(chǎn)和儲存訣竅；

　　2.湯底原料的挑選、熬料技巧和儲存訣竅及其常見問題；

　　3.面條的預煮訣竅和常見問題，碗底的調(diào)配技巧；

　　4.產(chǎn)品面條的配搭技巧，面臊的做法和儲存訣竅。

　　姜鴨面培訓方式

　　理論和操作相結(jié)合，每一次培訓課程，都是先分配老師進行詳解和當場演示，再由學生親自操作，不斷操練，直至真正熟練老師傳授的技能為止。

　　餐飲行業(yè)有很多選擇，最終的結(jié)果也會不同，因此選擇合適的才能成功，小吃行業(yè)經(jīng)營靈活，沒有經(jīng)驗也可以投資，門檻較低，人人都能學。姜鴨面材料易得，簡單易做，經(jīng)濟實惠，小本開店，全年營業(yè)，利潤可觀，來食尚香西安小吃培訓學校學技術(shù)，從基礎(chǔ)教起，實用課程，開店就火爆。