我國是一個美食國度，有著悠久的飲食文化，我們可以接觸到燉、煮、烤、炒等食物制作方式，口味各不相同，小炒魚獨特的口味讓人難以忘懷。小炒魚是江西贛江一帶傳統(tǒng)客家菜，色澤金黃，外酥里嫩，咸淡適中，營養(yǎng)豐富，備受喜愛。那么，小炒魚配方哪里正宗學完能就業(yè)嗎？下面來了解下。

　　小炒魚培訓內(nèi)容

　　1、準備好相應(yīng)的材料，提前處理好食材，了解味料的特點和功效。

　　2、學習原輔材料的辨別、處理和應(yīng)用，各種醬料的調(diào)配方法制作。

　　3、對制作過程中火候的把握、時長、剩余材料的保存、保鮮管理等。

　　4、學生上手操作，老師邊上指導，還為學生提高創(chuàng)業(yè)班指導。

　　小炒魚培訓方式

　　我們?nèi)觊_班，隨到隨學，老師是有著十幾年經(jīng)驗的專業(yè)人員，材料食宿全免，手把手教學，提供大量的實操。學員畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)還提供上門服務(wù)，確保大家成功創(chuàng)業(yè)。

　　一般我們在家里做魚要么是燉，要么是煮，很少用炒的，畢竟魚肉比較嫩容易炒碎，小炒魚與眾不同的做法受到歡迎，成為市場上潛力項目。小炒魚做法講究，材料易得，經(jīng)濟實惠，小本創(chuàng)業(yè)，全年經(jīng)營，利潤可觀，食尚香西安小吃培訓學校師資雄厚，教學專業(yè)，正宗配方，學完介紹就業(yè)。