你還記得周星馳電影《賭俠2之上海灘賭圣》中歌舞片段唱的那首歌嗎?“叉燒包 誰愛吃剛出籠的叉燒包，誰愛吃剛出籠的叉燒包，還有那蓮蓉包豬肉包呀，魚翅包豆沙包呀 應有盡有，假使說你不愛吃廣東包，還有那各式各樣上海包，小籠饅頭 菜肉包呀，好朋友 你到底愛吃那一樣”這首歌的名字就叫《叉燒包》，由此可見叉燒包在粵語區的重要地位。

　　叉燒包是粵語區具有代表性的特色傳統名點之一，是粵式早茶的“四大天王“之一。叉燒包的歷史十分悠久，市場需求量很大，已經傳播就受到很多人的歡迎，那么怎樣開叉燒包賺錢呢?今天小編就從三個方面介紹一下。

　　一、多樣化

　　雖然我們介紹的是叉燒包開店的技巧，但是我們在開店的時候一定要注意產品多樣化，如果花色很少，就餐者很難根據自己的口味進行選擇。傳統包子店品種幾十年的一貫制至今沒有改變。由于經營單調，缺乏創新和應有的品種調劑，不能滿足市民對早餐品種多樣化和不同口味的要求?，F在，開包子店也時尚起來，叉燒包西安等地會更有賣點，因為人們已經吃過很久的本地包子，叉燒包開店一定會風靡一時。

　　二、方便、衛生、優質、快捷

　　現在，我們的周圍早餐店有何多，但是真正讓我們放心的又有幾家呢?所以，我們開叉燒包店就應該從開店之初就要杜絕臟亂差的現象出現，應該把消費者比較注重的衛生條件和就餐環境放在首位。

　　三、經營策略

　　取信與人，應加強與社區物管的溝通，取得支持和信任。經常和顧客交流，聽取顧客的意見和建議，根據顧客的需求隨時調整店內經營品種和種類。

　　誠信經營，服務周到，保證貨真價實，以薄利獲取長遠利益。食品要清潔衛生，讓顧客吃得放心，可考慮開展上門送餐服務。

　　時間也是一個非常重要的問題，叉燒包店主一定要讓顧客的周轉速度快，不要讓顧客在餐桌前空等，如果一批顧客就耗去了不少時間的話，那叉燒包店當天的營業額也就上不去了。

　　如果有哪位小伙伴想學習叉燒包的制作和開店，不用擔心，食尚香特色小吃培訓學校可以傳授給你專業的叉燒包制作。我們可以提供：

　　1、技術支持：食尚香特色小吃培訓學校為每位學員提供專業的叉燒包的制作技術支持。保證手把手教學，保證學員能夠學到正宗的制作工藝。

　　2、店面選址支持：公司會在學員開店之初，對學員所在城市的具體狀況進行分析，然后對學員店面選址進行指導。

　　3、管理支持：食尚香會為想開店的學員提供店面管理的支持，會向學員發放一些店面管理的書籍。