項目品牌:食尚香
培訓內容:煎餅果子培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 40424
想學做煎餅果子嗎?
煎餅果子在飯店中很難買到,只有早上的早點攤,馬路邊或者社區里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車,制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間,但是早上還是經常能見到人們排隊買煎餅馃子的熱鬧景象,可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據的重要地位。
煎餅果子怎么做?煎餅果子做法配方
舀一勺綠豆面兒攤在鐺上,磕個雞蛋,快速攤勻翻轉,把馃子或果篦放上,抹上面醬、辣醬,撒上蔥花兒,濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把食客誘惑得饑腸轆轆了。小小的煎餅果子彰顯著天津人對飲食的講究和早點文化。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
煎餅果子的培訓種類:
綠豆面煎餅、黃豆面煎餅果子、黑豆面煎餅果子等等
煎餅果子的培訓課程:
1、傳授煎餅果子配置技術
2、煎餅果子攤制技術
3、秘制醬制作技術
4、脆皮制作技術
5、香辣醬制作技術。
煎餅果子的介紹:
煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選),腐乳(可選)作為佐料,口感咸香,如今的煎餅馃子原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。
關于煎餅果子的來歷,比較嚴肅的考據是源于安徽蚌埠固鎮,六百多年前天津建衛之初煎餅馃子已經出現。戲說:提起煎餅果子,就不能不提山東的煎餅,正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經有了一百多年的歷史了。據說是由一位山東馬姓回民首創。開始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。今天的煎餅果子已紅遍大江南北,到處都可以看到它的身影。
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一、煎餅果子培訓機構的規模
選擇煎餅果子培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。
二、煎餅果子培訓機構的師資力量
煎餅果子培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、煎餅果子培訓機構的收費問題
對比其它煎餅果子培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇煎餅果子培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
煎餅果子培訓時間一般根據煎餅果子培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,煎餅果子培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么煎餅果子培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個煎餅果子培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在煎餅果子培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好煎餅果子技術。
食尚香是專業的煎餅果子培訓機構,在煎餅果子培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,煎餅果子培訓價格不高,而且煎餅果子培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取煎餅果子培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的煎餅果子培訓價格表發給您,以供您參考.
1,煎餅果子培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,煎餅果子培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,煎餅果子店面布置,裝修
第四,制作煎餅果子設備采購
第五,制作煎餅果子原料采購
第六,煎餅果子店審批手續,辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置煎餅果子店的好地方。
2.客流量多的地方。因為煎餅果子店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型煎餅果子店多的地方。經過大量事實證明,如果煎餅果子店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出煎餅果子店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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