想學做饅頭嗎?

　　饅頭和包子的名稱，可能始于北宋。北宋孟元老《東京夢華錄·飲食果子》：“諸般蜜煎香藥……更外賣軟羊諸色包子。”北宋流行羊肉包子。而南宋品種更為多樣，豬羊牛肉、雞鴨魚鵝、各種蔬菜都可作包子餡，不過比較為盛行的則是豬肉包子。到了清代，形式有了變化。包子、饅頭出現了分野，無餡的稱饅頭，有餡的稱包子。不過，江浙一帶古風猶存，有餡無餡仍統稱饅頭。細分的話，無餡的叫“白饅頭”，有餡的則分別稱為肉饅頭、菜饅頭和小籠饅頭等等。

　　饅頭怎么做?饅頭做法配方

　　食尚香采用中國傳統的老面發酵和結合現代生物發酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。本著綠色，純天然，無公害的理念，傳統發酵，傳統蒸制，祖傳秘制酵母，無任何添加劑，深受廣大市民的喜愛。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　饅頭的培訓課程：

　　1、稱面和面的技術

　　2、醒面

　　3、饅頭的制作

　　4、蒸饅頭的時間及技巧

　　5、材料的保管

　　6、花卷、饅頭的制作技術

　　饅頭的介紹：

　　饅頭，又稱之為饃、饃饃，據傳是三國時期諸葛亮發明?！度龂萘x》中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之后，過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品。于是命殺羊宰豬，包成面團，投于水中以示供奉。后來民間習此風俗。這大概是“饅頭”的起源。“饅”通“蠻”，“饅頭”即意為“蠻頭”。

　　營養成分

　　饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類，是人們補充能量的基礎食物。

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最新活動內容

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怎么選擇饅頭培訓機構

　　一、饅頭培訓機構的規模

　　選擇饅頭培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、饅頭培訓機構的師資力量

　　饅頭培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、饅頭培訓機構的收費問題

　　對比其它饅頭培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇饅頭培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

饅頭培訓時間

　　饅頭培訓時間一般根據饅頭培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，饅頭培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么饅頭培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個饅頭培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在饅頭培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好饅頭技術。

饅頭培訓價格

　　食尚香是專業的饅頭培訓機構,在饅頭培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,饅頭培訓價格不高,而且饅頭培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取饅頭培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的饅頭培訓價格表發給您,以供您參考.

食尚香饅頭培訓優勢

　　1,饅頭培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,饅頭培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

饅頭開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,饅頭店面布置,裝修

　　第四,制作饅頭設備采購

　　第五,制作饅頭原料采購

　　第六,饅頭店審批手續,辦理各項證書

開饅頭店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置饅頭店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為饅頭店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型饅頭店多的地方。經過大量事實證明，如果饅頭店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

饅頭店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出饅頭店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.