說起土豆餅,大家吃的可能會比較少點,但是要說起土豆,大家就習以常見了,韓式土豆餅就是用土豆加一些其他配方制作而成,平常大家吃的土豆也比較多,用土豆做成的的菜在中國很常見,其實韓國他們也經常吃土豆,只不過和中國的吃法不一樣,把土豆做成了餅干,下面就和大家說說韓式土豆餅的做法。
用料:
土豆3個、孜然粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、淀粉適量、油適量
做法:
1、土豆去皮,然后清洗干凈,用刀切成5毫米厚的片。
2、裝在盤子里然后放入鍋中蒸熟。
3、蒸熟的土豆加點鹽、淀粉,要均勻點,之后壓成餅。
4、壓成餅之后撒上孜然和胡椒粉。
5、鍋中加入點食用油,土豆餅放入等兩面都烙至兩面金黃色即可。
哪里有學習韓式土豆餅的做法?
韓式土豆餅其實和普通的土豆餅做法差不多,只是名稱不一樣而已,要想學習制作韓式土豆餅可以去食尚香西安小吃培訓學校學習制作,那里專業培訓面餅類食物,有正宗的技術與配方,歡迎大家前來食尚香西安小吃培訓學校學習。