學(xué)做珍珠奶茶去哪里好?在飲品市場(chǎng)中,各類奶茶爭(zhēng)奇斗艷,使得餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)出一片繁榮的景象。珍珠奶茶在市場(chǎng)中就一直是一種很受歡迎的飲品品類,一直以來(lái)它以用心做好每一份奶茶為宗旨,以珍珠奶茶為核心為奶茶發(fā)展更多可能性。食尚香培訓(xùn)學(xué)校是一個(gè)專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,而且給予加盟者的扶持力度還是非常多的,所以各家門(mén)店現(xiàn)在已經(jīng)有了很好的經(jīng)營(yíng)狀況。對(duì)于新手加盟商來(lái)說(shuō),食尚香品牌的支持也能恰到好處地幫助加盟店快速發(fā)展,吸引顧客。我們先一起來(lái)看看珍珠奶茶怎么做?
想做學(xué)做珍珠奶茶嗎?
珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,是一款起源于臺(tái)灣臺(tái)中的飲品,將手工粉圓加入奶茶中,就成為了珍珠奶茶。相比港式奶茶和泰式奶茶,臺(tái)灣的珍珠奶茶的顏色更淺,偏紙白色,口感醇厚順滑,并且少一分甜膩,在飲品市場(chǎng)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,也有小顆粒的粉圓,是由木薯粉、紅糖手工制作而成的。一般的奶茶店都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,珍珠當(dāng)天售完。因?yàn)榈搅说诙欤渲榫蜁?huì)失去嚼勁,不方便咀嚼。
珍珠奶茶怎么做?珍珠奶茶配方?
珍珠原料:木薯粉、紅糖或黑糖
奶茶原料:普洱茶葉、牛奶250g、鹽、煉乳
珍珠奶茶的做法步驟:
1. 紅糖里面加一點(diǎn)點(diǎn)水,煮開(kāi)
2. 趁熱加到木薯粉里,邊加邊攪拌,不要一次性全加進(jìn)去,以免和得太稀
3. 揉成這個(gè)樣子,大概就是能搓成型就可以啦
4. 弄好的放一分鐘以后就會(huì)變成色澤漂亮的面團(tuán)。
5. 找一個(gè)平盤(pán)或盆,里面放上干木薯粉,開(kāi)始搓小圓子。
6. 搓好一個(gè)就放到粉里,這樣就不會(huì)沾了
7. 水燒開(kāi),下小圓子,中火15分鐘
8. 煮好以后蓋上蓋子再悶十五分鐘
9. 用涼水過(guò)一下,備用。
10. 普洱茶裝到一次性茶包里,鍋里放少量水,一定要少。多煮一會(huì),把茶湯煮濃,可以開(kāi)大火,讓水蒸發(fā)出去
11. 加牛奶和煉乳,繼續(xù)煮。停火,裝杯。
珍珠奶茶項(xiàng)目培訓(xùn)種類:
基礎(chǔ)奶茶、優(yōu)格、蜂蜜水、奶昔、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡、鮮果凍果茶、氣泡鮮果C等等。
珍珠奶茶培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
珍珠奶茶培訓(xùn)班全面教授珍珠奶茶類、水果茶類、五谷雜糧類、冰品、咖啡類等技術(shù),是您開(kāi)飲品店、咖啡、水吧的最佳選擇。同時(shí),也是您全面提升冷熱飲品綜合調(diào)制技術(shù)和素養(yǎng),充分理解飲品的調(diào)制技巧,讓您更高層面的把握市場(chǎng)。
珍珠奶茶培訓(xùn)課程:
1、奶茶制作設(shè)備和必備原料的選購(gòu)
2、奶茶制作秘決
3、珍珠果煮法、原味奶茶制作、果味奶茶制作、珍珠奶茶制作
4、最新奶茶搭配銷售技巧
珍珠奶茶學(xué)習(xí)方式:
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),視個(gè)人情況而定。
珍珠奶茶項(xiàng)目后續(xù)支持:
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校與多所國(guó)際著名美食學(xué)校合作,每年定期組織前往臺(tái)灣、日本、法國(guó)、意大利考察培訓(xùn),與當(dāng)?shù)氐娘嬈穼W(xué)校緊密合作。越來(lái)越多的學(xué)員在食尚香學(xué)校里培訓(xùn)后找到了對(duì)美食的激情,并投身與美食的事業(yè)中或成為飲品師成功的創(chuàng)建了奶茶店。就讓食尚香成為你美食道路上的良師益友!
學(xué)做珍珠奶茶去哪里好?食尚香珍珠奶茶飲品項(xiàng)目素來(lái)不愿雷同,匠心與眾不同,珍珠奶茶飲品項(xiàng)目不僅產(chǎn)品好,加盟也是很親民的。珍珠奶茶加盟萬(wàn)元開(kāi)店,投資小,多種店型可以靈活選擇,再加上總部全程幫扶,開(kāi)店的風(fēng)險(xiǎn)降低了,成功率大大增加,而且開(kāi)一家珍珠奶茶店無(wú)需經(jīng)驗(yàn),總部對(duì)每個(gè)加盟商都是手把手的傳授技術(shù),培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)等,珍珠奶茶總部幫助每一個(gè)加盟商實(shí)現(xiàn)了他們的人生理想,達(dá)到合作共贏,讓每個(gè)創(chuàng)業(yè)者省心省力走向成功。