天天爽夜夜爽8888视频精品-天天爽夜夜爽-天天射天天干天天插-天天射天天爱天天干-国产成人免费片在线视频观看-国产成人免费片在线观看

食尚香小吃培訓學校——以技術弘揚中華美食傳統文化,實現報名學員創業之夢!
全國服務熱線
400-055-1073

開小吃店經營技巧有哪些

食尚香   |   2018-03-07

經營技巧

閱讀:96

  開小吃店經營技巧有哪些

  開小吃店不能盲目,說風就是雨,要做好一定的準備,而且是需要技巧的,對于一個想創業的朋友來說,不是光有錢投資加盟就能開好小吃店的,這里面有很多的學問知識,比如小吃口味如何控制,店鋪怎樣選址等等。下面就讓我們看看開個小吃店的技巧有哪些。

  開個小吃店的技巧——控制口味

  做餐飲,口味這關一定要過,就算自己不會做,但是口一定要刁,起碼找個好廚子的能力要有。想做餐飲的先想想自己能不能控制好口味,起碼不要被人說不好吃。

  開個小吃店的技巧——店鋪選址

  有了好口味,加上好選址,基本就成功了一半。至于怎么選址,就要做好自己店鋪產品的分析,分析主要消費群體是什么人,是中年人,還是青年人,還是女孩,還是學生,是情侶,還是上班族他們的比例各占多少,人均消費是多少錢。找幾個和你自己要開的店鋪類似的餐飲店進行跟蹤分析。生意好的特點是什么,生意差的特點是什么。門前半小時客流量是多少,上午中午下午的人流特點是什么,這些店鋪的銷售高峰期是什么時段,都有多少人次消費。大致流水是多少。淡旺季區別是多少?如果這些都調查完了,可以你對自己項目的特點,比如說在什么樣的地段位置,多大的店面,根據客流量大致分析,就能知道開店一天的大概流水是多少了。但是也要具體情況具體分析。

  開個小吃店的技巧——開店預先模擬

  既然前期工作都做了很多,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少。比如說房租,就只能投入4萬,那就根據4萬的預算去找房子,因為前期的考察,也大概都知道什么房價了。比如明顯4萬租不到100平米,就不能按照100平米做方案,就餐區要占多大面積,多少座位。店內人員工資多少預算多少,食材成本多少,盈虧保本點是多少。

  開個小吃店的技巧——人氣

  開業后,人氣比較重要。經過調查,吃東西的時候選擇店鋪,首先看人多不多,其次才是看口味,再次是習慣。都是面對陌生店鋪的情況下,人去人多的地方;都是同樣口味的店鋪,人去吃過的地方;口味一樣,人氣一樣,人去便宜的地方。要讓顧客坐滿靠近路邊大窗戶的座位,說是風景好,其實要靠他們拉人呢。在實戰中,見效比較快的拉人氣的辦法,是頭一個月五折,第二個月滿100返100,第三個月滿100返50午餐或早餐券。這是中餐館屢試不爽的招數。三個月后,基本附近的人只要好你這口的,都來吃過了,要是產品過硬,三個月足夠讓消費者形成一定的消費習慣。用餐時會條件反射式的想起你的店。

  只要學會了以上幾個技巧,你的小吃店就能輕輕松松開張了。

相關文章推薦

課程分類

你可能想找


整站熱門培訓項目


經營技巧做法


經營技巧培訓過程


經營技巧學員作品


經營技巧培訓畢業證書


經營技巧學員開店


經營技巧開店經營技巧


? 主站蜘蛛池模板: 蜜臀亚洲AV永久无码精品老司机| 国产色欲一区二区精品久久呦| vr亚洲成年网址在线观看| 99热这里只有是精品| www精品一区二区三区四区| 国产99久久亚洲综合精品西瓜tv | avtt天堂网2014| 成人人观看的免费毛片| 国产美女又黄又爽又色视频网站| 国产免国产免费| 久久视频这有精品63在线国产| 刘梓晨啪啪啪| 日韩精品在线观看免费| 亚洲国产日韩欧美高清片a| 一区二区三区国产| WWW污污污抽搐喷潮COM| 国产精品久久久久久无码专区 | 国产精品成久久久久三级四虎| 好看AV中文字幕在线观看| 美女爽到嗷嗷嗷叫| 色综合99久久久国产AV| 伊人成色综合人网| 成人精品视频在线观看| 和搜子的日子 在线观看| 暖暖视频在线观看高清...| 天堂so导航| 最近中文字幕MV免费高清在线| 虫族bl文全肉高h| 精品无人区麻豆乱码1区2 | 久久这里有精品| 少妇高潮惨叫久久久久久欧美 | 后入到高潮免费观看| 尿了么app| 亚洲国产精品无码AV久久久| 91蜜桃视频| 国产色精品久久人妻无码| 妹妹成人网| 亚洲精品久久久久久蜜臀| chinese帅哥gv在线看| 果冻传媒APP免费网站在线观看| 欧美video巨大粗暴18|