想學做酸辣豆花嗎?

　　酸辣豆花是四川省成都、樂山等地歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經(jīng)營，普遍流行于城市和農(nóng)村。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。想學做酸辣豆花，就到食尚香。

　　酸辣豆花怎么做?

　　酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經(jīng)營，普遍流行于城市和農(nóng)村，是一種歷史悠久的民間小吃。

　　制作豆花需要選用上等黃豆，用井水或河水浸泡充分后細磨為漿，過濾豆渣后燒沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水調(diào)好的紅苕淀粉和石膏水，沖入燒沸的豆?jié){，靜置讓其凝成豆花。

　　酸辣豆花是豆花的一個品種，用醬油、醋、辣椒面、味精調(diào)成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　酸辣豆花的培訓種類：

　　正宗口味的酸辣豆花技術(shù)

　　酸辣豆花的培訓課程：

　　1.原料的選用及配比

　　2.黃豆的處理

　　3.配料、蘸料、辣子的制作

　　4.制作豆花的技術(shù)詳解

　　5.機器的護理劑使用規(guī)范

　　營養(yǎng)價值

　　含有豐富的維A、鈣和磷。這些物質(zhì)是促進骨骼發(fā)育，防止骨質(zhì)疏松，所以常食有利于兒童生長發(fā)育和老年人骨骼健壯，對促進血液循環(huán)也有很大的好處。

• 石鍋魚學員培訓實景
• 公婆餅學員培訓實景
• 芝麻燒餅學員培訓實景
• 鏡糕學員培訓實景
• 過橋米線學員培訓實景
• 啤酒烤鴨學員培訓實景
• 原味湯粉王學員培訓實景
• 蘭州拉面培訓實景圖
• 牛羊肉泡饃學員培訓實景

最新活動內(nèi)容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
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怎么選擇酸辣豆花培訓機構(gòu)

　　一、酸辣豆花培訓機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇酸辣豆花培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、酸辣豆花培訓機構(gòu)的師資力量

　　酸辣豆花培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、酸辣豆花培訓機構(gòu)的收費問題

　　對比其它酸辣豆花培訓機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇酸辣豆花培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

酸辣豆花培訓時間

　　酸辣豆花培訓時間一般根據(jù)酸辣豆花培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，酸辣豆花培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么酸辣豆花培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個酸辣豆花培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在酸辣豆花培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好酸辣豆花技術(shù)。

酸辣豆花培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的酸辣豆花培訓機構(gòu),在酸辣豆花培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,酸辣豆花培訓價格不高,而且酸辣豆花培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取酸辣豆花培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的酸辣豆花培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香酸辣豆花培訓優(yōu)勢

　　1,酸辣豆花培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,酸辣豆花培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

酸辣豆花開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,酸辣豆花店面布置,裝修

　　第四,制作酸辣豆花設(shè)備采購

　　第五,制作酸辣豆花原料采購

　　第六,酸辣豆花店審批手續(xù),辦理各項證書

開酸辣豆花店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置酸辣豆花店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為酸辣豆花店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型酸辣豆花店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果酸辣豆花店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

酸辣豆花店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出酸辣豆花店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.