說起西安面點，可謂是有很多，主要這個城市是吃面為主，通常在大街上都會見到很多面館，這樣西安面點培訓學校也有很多，吃的比較多的面點就屬小籠包，小籠包是包子的一種，在早起和饅頭有著同樣的名字，然后因為比較小，所以又叫小籠包。

　　小籠包制作簡單，大包攜帶也比較方便，營養美味，深受各地人們喜愛，但是要想做出正宗小籠包必不容易。

　　食尚香西安面點培訓學校是一家專業面點培訓學校，雄厚的師資力量，一對一指導的教學模式，讓每位學員學到真正的技術。項目有很多種，大小分類不下于百種，可見食尚香西安面點培訓的霸氣。

　　小籠包作為培訓項目之一，其下有鮮肉包、醬肉包、香菇白菜包、韭菜粉絲包等等。都知道要做出美味可口的小籠包對面點師傅的專業技術要求是很高的，從發面，調餡兒，搟皮兒，包餡兒到比較后烹蒸，缺一不可，缺藝不可。

　　一、發面，常見的發面方法有老面、酵母面，不同的方法做出的效果完全不同。面團成型后還得做到面光，手光，盆光，小籠包夠不夠松軟富有彈性就看這一手發面技術了。

　　二、搟皮兒，圓圓的，薄薄的面皮兒可不是每個人都能輕松完成。南米北面，北方人在這方面的造詣確實比南方人好許多，小籠包遍傳中外，除了日積月累的實操訓練，比較好的方法就是找一個好老師教授其秘訣啦!

　　三、包餡兒，百張口百種味，每個人口味不同，有的喜歡餡兒多點，有的喜歡餡兒少點，包包子的形狀也各式各樣，漂亮的小籠包更讓人賞心悅目。

　　四、蒸包子，同樣的包子蒸出來，有的皺皺巴巴，有的圓潤飽滿，這就是火候和時間的問題!

　　食尚香西安面點培訓學校有寬闊的教室、不管學習什么培訓=，教室也都不一樣，設備齊全，專注小籠包培訓，隨到隨學，不限時間，材料都是免費提供，只要認真學，相信很快就會做出堪比培訓師傅手藝的小籠包。