自古就有“南粉北面”的說法,我國不少地區以米粉為早餐,不少米粉店就靠著上午的時間,就能賣出300-500碗米粉,創業開店是非常不錯的。南昌炒粉,米粉質地柔韌,湯汁濃郁,加上牛肉、辣椒之后,吃起來非常帶勁,男女老少都愛吃。南昌炒粉是知名主食小吃,帶領了不少創業者走向成功。南昌炒粉培訓能賺錢嗎?是不少投資者都非常關心的話題,那么下面小編就來告訴大家詳情。
【南昌炒粉制作標準】
配料
江西產捆扎干粉或統裝干粉200克,鮮牛肉50克,鮮紅椒20克,黃豆芽20克,蔥、姜各10克,醬油20克,味精、胡椒粉各5克,食用油50克。
做法
1. 鮮牛肉切成5厘米長、3毫米寬的細絲,鮮紅椒與生姜切成4厘米長絲 ,蔥切4厘米長段。
2. 將干米粉用沸水煮10分鐘,當米粉變軟呈純白色,4分鐘后倒出,以涼水沖洗之后,瀝干水
3.將牛肉絲、生姜、紅椒絲、黃豆芽下鍋煸炒至熟,加入醬油及清水各20克,將瀝干水的米粉入鍋與輔料合炒一分半鐘,待其均勻吸干湯汁時,加入味精、胡椒,粉、蔥段,翻炒均勻出鍋即可。
南昌炒粉培訓能賺錢嗎?
南昌炒粉品質扎實,受到五湖四海的來客歡迎,好吃不貴更是人氣高漲,南昌炒粉衛生放心,嚴格的操作流程,專業標準化的制作流程,每一份米粉都是精心制作,讓美食更有信譽,上餐速度快,一站式生產,不到1分鐘即可上桌,無需等待,解決用餐者對快餐的需求。
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