雞仔餅，是廣東的四大名餅之一，外形小巧玲瓏，橢圓形似古代美女的鵝蛋臉，吃起來嘎嘣脆，非常的有嚼頭，餅香面香，芝麻香，各種香味柔和在一起，讓人越嚼越有味。
 

　　雞仔餅培訓內容：

　　1.雞仔餅的制作原料的認識和采購技巧;

　　2.雞仔餅面粉和面、揉面、發面方法學習;

　　3.雞仔餅面團捏擠、成型的方法技巧;

　　4.蒸制雞仔餅的時間和火候的掌控;

　　5.雞仔餅開店經營方法、開店選址、裝修等指導。

　　雞仔餅的學習方法：

　　食尚香雞仔餅培訓班，按照標準的比例配方和標準的操作流程，師傅手把手教學，學員邊看邊學邊記;學員親自動手學習，師傅在旁指導;學員反復練習，不限制學習時間，直到做出滿意成品為止。

　　雞仔餅學習時間：

　　食尚香雞仔餅培訓班常年開班，隨到隨學，學習時間自由安排，如：可以上午學或下午學，周末學等。正常上課時間一般為9：30-18：00，不限制學習時間，一般是3-5天即可學會，包教包會。學習期間包食宿，床單、被子、枕頭、熱水器、無線網等都有，學員只需帶換洗衣物和洗漱用品即可。

　　想要學習雞仔餅技術，選擇食尚香小吃培訓學校。食尚香教你正宗的技術，讓你學有所成。食尚香有專業的老師，技術精湛，設備齊全，是你學習技術的好選擇。在食尚香學習，一次性收費，技術配方無保留，無二次費用，包教包會。