日常生活中,飲食是一項關鍵的飲食,影響到生活的質量,說到雞肉有很多做法,比較有名的就是烤雞、白切雞等,作為創業項目也是不錯的選擇。流浪雞是江西一帶特色傳統名菜,以雞肉為主要原料,肉質鮮嫩,香辣爽口,備受喜愛。那么,流浪雞哪家口味技術正宗哪里學呢?我們來了解下。
流浪雞培訓內容
1、主要系統學習怎么使用香辛料,及其豆瓣醬等材料制做流浪雞常用醬料。
2、主要系統學習怎么使用雞精、黑胡椒等材料制做腌料。
3、主要系統學習雞肉等材料的處置方式、要領等常識。
4、主要系統學習怎樣腌制雞肉,及其材料除腥等常識。
5、主要系統學習怎么制作流浪雞;調試味道、配搭佐菜等常識。
說到白切雞,大家會想到廣東的,其實江西也有,也就是流浪雞,隨著餐飲業快速發展,這道菜也被眾多投資者看中,作為投資項目。流浪雞制作簡單,材料易得,四季經營,小本投資,回本快,豐厚利潤,食尚香西安餐飲培訓課程完善,技術正宗,無需基礎,學完即可操作創業。