本篇文章主要描述了刨冰該怎么做，刨冰怎么做味道更好。刨冰味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的刨冰技術，讓您的生意越做越好。

　　自制刨冰的做法

　　主料

　　西瓜菠蘿

　　紅豆餡淡奶油

　　果脯葡萄干

　　果醬綠豆

　　輔料

　　純凈水

　　自制刨冰的做法步驟

　　1. 冰塊是需要提前凍好的，我是提前一天凍的

　　2. 西瓜切小塊，裝碗里備用

　　3. 菠蘿切小塊

　　4. 紅豆餡比較稠，加點水稀釋，方便好淋在刨冰上

　　5. 煮豆綠湯的，綠豆撈出來，備用可以撒在刨冰上，一點也不會浪費的

　　6. 新西蘭帶回的梅子果脯干

　　7. 葡萄干，要用水沖洗干凈的，放碗里備用

　　8. 把提前凍好的冰塊取出來

　　9. 倒入簡式料理機，轉動把柄把冰塊打碎(其實，我覺得工具還是不太到位，不然口感會超級完美)

　　10. 冰碴倒入玻璃碗中，把水果鋪上面一層，然后果醬淋一層，把綠豆、果干、葡萄干、撒上，紅豆醬淋上，再淋些淡奶油(沒有煉乳這個代替)如果嫌料不夠豐富再撒點水果、果干

　　11. 切兩片檸檬，擺在旁邊點綴裝飾，然后檸檬汁也可以流進刨冰里，沁著淡淡檸檬香

　　12. 今天比較高氣溫37，介大熱天兒的，快來點兒凉森的吃吧!自制刨冰，吃起來～

　　13. 有點意思吧!味道超贊!

　　14. 來吧，這個可是趕著涼森兒勁吃啊!