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在日常快節奏的今天,米飯作為一種普及度極高的食品,很容易成為大多數人填飽肚子的首選。立足于此,餐飲市場上推出了各色米飯美味,滿足不同消費者的消費需求,其中烤肉拌飯就是一個經典的主食。烤肉拌飯立足于廣泛的客戶基礎,依托覆蓋面廣的配菜,迅速打開市場,成為消費者心中飯食消費的選擇。那么,烤肉拌飯培訓班哪家好?我們一起來關注一下吧。
【培訓內容】
一、拌飯類:韓式辣白菜制作、風味涼拌菜制作、泡菜制作、叉燒肉制作、晉州桔梗拌飯、山菌土豆泥拌飯、全州南瓜拌飯、黑胡椒里脊肉拌飯、牛肉三絲拌飯、豬肉叉燒拌飯、麻辣雞絲拌飯、魷魚拌飯、平壤烤肉拌飯、烏冬面、拌面拌粉、香辣雞柳拌飯、金華火腿拌飯、五彩拌飯 、金魚魷魚拌飯、山菌叉燒拌飯、牛柳拌飯等
二、例湯開胃菜:廣式例湯、臺灣靚湯、紫菜蛋湯、皮蛋冬瓜湯、泡包菜、泡蘿卜、酸豆角等。
【培訓課程】
1.講述烤肉拌飯的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法。
4.肉類半成品初級處理方法。
5.烤肉拌飯各種材料的制做流程及方法。
6.烤肉拌飯未售完半成品的保存方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
烤肉拌飯培訓哪家好?隨著社會的發展和時代的進步,人們生活水平的提高,人們對食品的需求也越來越高,同時,餐飲業也是一個很有前途的好項目,同時,門檻相對較低,不需要經驗就可以選擇餐飲業創業,同時也使行業競爭顯得格外激烈,食尚香烤肉拌飯是在這樣的環境下成長起來的快餐項目,開快餐加盟店就選食尚香,下面我們一起了解一下這個項目的優勢。
1、快餐業現狀:近年來,快餐業發展迅速。2017年,快餐業收入為1552億元,2018年,快餐業收入超過1831億元,但仍無法滿足市場需求,因此開設快餐店無疑是一個非常好的選擇。
2、小而精的快餐店更受歡迎:烤肉拌飯被廣大消費者認可的原因,核心是符合現代消費者的審美,再加上美食的視覺美感,餐飲體驗已經達到極致,每個產品都被整合到了大量的努力,消費者不僅是吃到美食,而且還有視覺宴會。
烤肉拌飯是極具特色的快餐簡餐,雖然成立時間不長,但是市面上門店已經過千家,市場上的發展已經非常穩定,市場已經非常成熟,在短時間內就聚集了大量的粉絲。
烤肉拌飯培訓哪家好?米集合快餐對現在的消費者來說在生活中是很重要的,有著很大的需求量,市場空間很大,所以開家烤肉拌飯快餐店是很有市場的。加盟烤肉拌飯快餐以后,總部會針對您的個人情況來做相關的培訓、有相關的人員給您手把手教學,掌握技術之后就能夠來經營它發展事業了。