鴨子有很多吃法，烤、燉、炒都可以，比較知名的就是烤鴨。烤鴨很久就有了，南宋時期已經是臨安名菜。果木烤鴨是北京烤鴨的代表之一，歷史悠久，源于清同治年間，外脆里嫩，清香宜人，營養豐富，備受人們喜愛。那么，哪有果木烤鴨技術學開個店要會哪些呢？我們來了解下。
果木烤鴨培訓課程
1.學習果木烤鴨的選擇材料。
2.學習果木烤鴨設備的采辦，應用，維護。
3.學習果木烤鴨的腌制。
4.學習果木烤鴨的烘烤。
5.學習果木烤鴨醬汁的調配。
6.學習果木烤鴨開業細節。
果木烤鴨培訓時間
不限定學習時間,隨到隨學,學好為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。
創業不是那么容易的，有很多要注意的，比如成本預算、市場分析、目標定位、消費人群分析等，小吃創業雖然要簡單的多，但該做的準備都不能少。果木烤鴨簡單易做，食材易得，四季經營，回本快，食尚香西安小吃培訓班的果木烤鴨口味正宗，老師用心負責，服務周到，技術管理輕松學。
早餐面點