本篇文章主要描述了冰激凌小火鍋該怎么做,冰激凌小火鍋怎么做味道更好。冰激凌小火鍋味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的冰激凌小火鍋技術,讓您的生意越做越好。
冰激凌小火鍋的做法
用料
巧克力100克
淡奶油30克
打發淡奶油20克
朗姆酒10ml
三色冰激凌(草莓,香草,抹茶)
各式水果適量(小黃瓜,金桔,圣女果,獼猴桃,火龍果,葡萄,草莓,小橘子,橙子)。
冰激凌小火鍋的做法
各式水果洗凈,火龍果,橙子,獼猴桃,小黃瓜分別切小塊。
用挖勺挖冰激凌球,暫時放入冰箱防止融化,吃的時候取出。
小碗里放入巧克力碎,把小碗放在溫熱的水里,慢慢攪拌巧克力至融化。
加入淡奶油,朗姆酒攪拌均勻成自制的巧克力醬。
淡奶油打發至8成裝入裱花袋,在巧克力醬上擠出一圈一圈。
用牙簽從里向外拉幾條,做出拉花狀。