本篇文章主要描述了米餃該怎么做，米餃怎么做味道更好。米餃味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的米餃技術(shù)，讓您的生意越做越好。
米餃子的做法
主料 糯米粉500g 韭菜300g
調(diào)料 食鹽3勺
米餃子的做法
準(zhǔn)備餡料韭菜，看個人喜歡。餡料放適量鹽和熟油
用煮開的開水和粉，記得一定是剛煮開的。粉團(tuán)一定和到剛剛好，不你黏手也不干。(用小勺子一邊加水一邊用筷子拌，拌到干的粉都結(jié)團(tuán)啦就可以啦)
將粉和成光滑粉團(tuán)后，取兵乓球大小的面團(tuán)搓圓，用手掌壓扁后捏開，但不能捏得太薄了。捏皮的時候手上沾點(diǎn)油，避免黏手，
比較后就跟包餃子一樣捏合，捏點(diǎn)菱角
用盤子蒸也行，比較好就是用蒸包子用的帶孔的蒸架蒸熟就可以啦
早餐面點(diǎn)