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羊肉泡饃的做法

食尚香   |   2018-02-05

羊肉泡饃

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  本篇文章主要描述了羊肉泡饃該怎么做,羊肉泡饃怎么做味道更好。羊肉泡饃味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的羊肉泡饃技術(shù),讓您的生意越做越好。

  羊肉泡饃的做法

  材料

  原材料烙餅1個,黃花、木耳、粉絲各50克,青蒜、香菜各10克,鹵羊肉100克 調(diào)味料羊肉湯200克、鹽4克、味精2克、胡椒粉2克

  做法

  1、先將烙餅掰成碎塊,黃花、木耳洗凈撕碎,粉絲泡發(fā),青蒜洗凈擇段,香菜擇洗凈,鹵羊肉切片備用;

  2、將掰好的烙餅放到鍋里,加入羊肉湯,放入黃花、木耳、粉絲、青蒜,煮熟;

  3、調(diào)入鹽、味精、胡椒粉拌勻,盛入碗內(nèi),放上切成片的鹵羊肉,撒上香菜即可。

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