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果木烤鴨的做法

食尚香   |   2018-02-06

果木烤鴨

閱讀:120

  本篇文章主要描述了果木烤鴨該怎么做,果木烤鴨怎么做味道更好。果木烤鴨味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的果木烤鴨技術,讓您的生意越做越好。

  果木烤鴨的做法

  用料

  嫩鴨半只

  蜂蜜三四勺 根據個人喜甜口味

  白醋少許

  生抽少許

  蘋果半個

  果木烤鴨的做法

  超市買了半只鴨,洗干凈,掛起來,蜂蜜/生抽/水 按照1:1:3兌汁,想要皮脆可以加點白醋,用刷子刷在鴨子皮上,過30分鐘刷1次,刷個3次,然后放在通風處風干一夜

  把半個蘋果切成塊放進去,因為是半個鴨子,所以我把周圍封起來了,如果是一整只鴨就好辦多了,再在表面刷一層汁,預熱烤箱190度,烤30分鐘后拿出來翻過來刷蜜汁,再考30分鐘

  取出烤鴨,肚子里面鼓鼓的是蘋果

  里面蘋果拿出來扔掉

  切片,有皮有肉,脆脆的,甜甜的

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