本篇文章主要描述了烤面筋該怎么做,烤面筋怎么做味道更好。烤面筋味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的烤面筋技術,讓您的生意越做越好。
烤面筋做法
主料 面筋10個
輔料 甜面醬100g 烤肉醬20g 油30g 糖20g 孜然適量 蒜蓉辣醬50g 芝麻適量
做法
1.買的速凍烤面筋,需解凍取出。
2.分別用簽子串上。
3.用面醬,烤肉醬,蒜蓉辣醬,油拌勻。
4.將面筋串泡在辣醬里泡二十分鐘。再分別放在鋪有油紙或錫紙的烤盤上。
5.烤箱180度,中層上下火烤十分鐘。
6.取出刷上醬翻面再烤五分鐘。
7.喜歡甜味的可以放些糖,口重的還可以放點鹽在醬里。烤透為止加入孜然芝麻即可食用。