烤豬蹄的做法
食尚香 | 2018-02-06
烤豬蹄
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本篇文章主要描述了烤豬蹄該怎么做,烤豬蹄怎么做味道更好。烤豬蹄味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的烤豬蹄技術,讓您的生意越做越好。
烤豬蹄的做法
材料
洋蔥,西芹,胡蘿卜,豬蹄
做法
1.洋蔥切片,西芹切段,胡蘿卜切塊,洗凈放入冷水鍋中,加幾片姜,幾顆八椒胡椒粒,少許鹽,燒開
2.把豬蹄入鍋,水開后改小火,燉20分鐘,撈出備用
3. 豬蹄用料酒和鮮抽腌一到二個小時
4.用燒烤醬加少許蜂蜜,在豬蹄表面涂抹一層,放入烤箱中300度,25分鐘左右,取出裝盤