西安太和板面去哪學技術?西安太和板面是陜西西安地區著名的關中風味小吃食品，是陜西西安人民群眾每天常吃的一道家庭主食，在陜西西安人的食譜中有著至關重要的地位。西安太和板面是用面粉加食鹽和水攪拌而成的，是陜西西安經典的招牌特色面食小吃。
西安太和板面培訓內容
1.太和板面的系統講述
2.太和板面原料的選購
3.太和板面食材的預加工
4.太和板面加工的基本標準
5.太和板面加工的工藝步驟
6.太和板面經營定價原則
7.太和板面系列調味品及原料的貨源渠道
西安太和板面培訓時間
食尚香西安太和板面培訓班不限制西安食尚香學員學習培訓西安太和板面小吃培訓項目技術的具體時間，7天以內學會畢業就行
西安太和板面去哪學技術?西安太和板面精選肥瘦適中的嫩牛羊肉切成肉丁，干紅辣椒入油中炸至焦黃再撈出來備用。將切好之肉丁入油，反復煸炒，至肉塊定形后，將拍過的辣椒及精鹽等調味品適時放入，以文火煎掉肉中水分，待肉丁著色均勻呈棗紅色時，離火降溫。成品板面湯料精在工藝。這種湯料的一個奇特之處是保鮮期長，不需冷藏可存放一年以上，經夏不腐，味道不變。
早餐面點