長久以來，傳統小吃總是被大眾所忽視，其聲勢不如餐飲行業中的熱門項目，確實不可或缺的，因此消費者的購買頻率會很高，發展前景也是很樂觀的。冰粉就是其中一種，是由冰粉仔，采用手工搓揉的方式，使得制作出來的產品都十分美味，加上豐富的堅果作料，讓消費者有更多的選擇。冰粉項目自從進入市場以來，就受到許多人的追捧，市場銷量非常不錯。那么，哪里有好的冰粉培訓班呢?

冰粉怎么做?冰粉的制作配方是怎么樣的?

1.生石灰粉倒入涼白開中，攪拌均勻，放置沉淀分層。

2.冰粉籽放入過濾紗布袋中，先用清水沖洗干凈。

3.把裝有冰粉籽的紗布袋扎緊，放入涼開水中冷卻，搓揉約八分鐘，至冰粉籽出膠質。

4.搓好的冰粉漿倒入細篩中過濾。

5.取沉淀好的石灰水，將上層那一部分倒入冰粉漿中攪拌均勻，至冰粉漿呈半凝固狀，放入冰箱冷藏，2小時后完全凝固。

6.小碗中舀一勺做好的冰粉，用勺子搗碎。

7.紅糖用溫水沖開后冷涼，倒入冰粉中。

8.撒上少許干桂花、堅果碎、水果干拌勻，加點冰塊，美味極了。

冰粉培訓班哪個最正宗?

冰粉是食尚香餐飲培訓學校旗下項目，成立時間不長，但是發展速度十分快速，產品一經推出，就受到了消費者的強烈歡迎。目前品牌已經在佛山、長沙、商丘、南充等城市擁有門店，覆蓋的城市跨度很大，口味南北皆宜，發展前景非常廣闊。

食尚香冰粉項目在四川當地很有名氣，每天都有人在門店排隊，只為一份爽口的繽紛，最多的時候，一天售出600份冰粉。如此實力，可見確實有一手，能夠迅速俘獲大眾的胃。食尚香冰粉發展至今已經有了多年歷史了，有著不錯的開店經驗，甚至已經走出國門，將門店開到國外去，可見發展空間是非常廣闊的。

加盟冰粉的話，在未來的經營方面并不會單一，多種美食可以給消費者更多選擇，為加盟商帶來更多利潤。加盟冰粉，好商機不容錯失，如果您想要學習其他項目，歡迎點擊【西安小吃培訓】查看。