口味蟹是湖南當地的傳統特色小吃，和口味蝦一樣，都是有相似之處，只不過是用料不。口味蟹味道更加的營養鮮美。在夜宵攤上，口味蟹和口味蝦是人們必定的兩道菜，味道足，又香又辣，十分的開胃。口味蟹也是食尚香小吃培訓學校的熱門培訓項目，按照標準的配方比例和標準的操作流程，手把手教學，不限制學習實踐，包教會。
 

　　口味蟹學習時間需要根據個人學習情況來定，不限制學習時間，師傅包教包會，直到你完全學會為止。一般來說，口味蟹的培訓時間大概需要2-5天，具體看個人掌握情況，包教包會。

　　口味蟹技術培訓學習內容：

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.口味蟹的配方及制作技術 ;

　　3.口味蟹的技巧及保存;

　　4.口味蟹各種配菜的制作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師手把手示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　螃蟹含有豐富的營養價值。口味蟹是螃蟹的一種烹飪方式，制作簡單快捷，口味好，香辣爽口，十分開胃。想要學習口味蟹技術培訓，需要去專業的培訓機構進行系統的學習，食尚香小吃培訓學校就有專門培訓口味蟹技術培訓，手把手教學，還有自己的研發團隊，因此去食尚香小吃培訓學校學習口味蟹技術，能夠學到新型的口味蟹技術，還能掌握到傳統的口味蟹制作技術。