四川菜很有特色，很多以麻辣味為主，風(fēng)味獨(dú)特，讓人印象深刻，川菜中的涼菜更是集麻辣鮮香與于一體。口水雞是四川一帶的名菜，也是一種涼菜，做法簡(jiǎn)單，用料講究，鮮嫩爽滑，備受人們喜愛。那么，想學(xué)口水雞技術(shù)哪里有的教前景如何呢？我們來了解下。

　　口水雞培訓(xùn)方案

　　1、怎樣選豬腳，處置辦法，串制；

　　2、各類香辛料的了解，配制及制作；

　　3、口水雞的辦法，物資采購(gòu)、儲(chǔ)放、保鮮工藝；

　　4、店鋪選址輔導(dǎo)、店面布置構(gòu)思、開業(yè)促銷策劃等。

　　口水雞培訓(xùn)方法

　　根據(jù)口水雞規(guī)范的配比秘方，老師一對(duì)一培訓(xùn) ，學(xué)生親手制作，不斷練習(xí)，直至做出學(xué)生滿意的味道為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　創(chuàng)業(yè)有很多種方法，適合自己的才是最好的，千萬別打腫臉充胖子。口水雞這種川味小吃風(fēng)味獨(dú)特，種類多樣，有麻辣、酸辣、豉香等口味可選，開店創(chuàng)業(yè)成本少，門檻低，無需大廚，快速回本，前景廣闊，盈利豐厚。來食尚香小吃培訓(xùn)班學(xué)技術(shù)，師資雄厚，經(jīng)驗(yàn)豐富，為學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。