時(shí)間過(guò)得很快,年假也過(guò)完了,很多人返回了工作崗位,不過(guò)大家的心情都是郁悶的,又要過(guò)上每天加班的日子,創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板收入高,還自由。鹽焗雞是廣東傳統(tǒng)客家菜,流傳盛廣,享譽(yù)海內(nèi)外,鮮嫩咸鮮,備受喜愛。那么,哪有鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)校是否有實(shí)際操作呢?下面我們來(lái)了解下。
鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容
1、材料的挑選和辨別,餐品的初期處置。
2、湯料的熬料工藝、火候的熟練、疑難問(wèn)題的處理方法。
3、魚的腌制工藝、烘烤工藝,餐品的生產(chǎn)。
4、多種口味的生產(chǎn),紅油的回收及清理工藝。
5、烤魚整套工藝秘方無(wú)條件供應(yīng)。
鹽焗雞教學(xué)方式
根據(jù)鹽焗雞規(guī)范的配比秘方,老師一對(duì)一輔導(dǎo),學(xué)生親手制作,不斷練習(xí),直至做出學(xué)生滿意的味道為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想不是一個(gè)可望不可即的目標(biāo),是有可能實(shí)現(xiàn)的,關(guān)鍵是要做好準(zhǔn)備,找對(duì)項(xiàng)目,用好方法,餐飲投資市場(chǎng)前景好,高收入不難。鹽焗雞制作講究,材料易得,價(jià)廉物美,小本創(chuàng)業(yè),四季營(yíng)業(yè),盈利豐厚,食尚香西安小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,設(shè)施完善,實(shí)操為主,創(chuàng)業(yè)有保障。